小麦粉はフランス産の小麦粉を使用しています。フランス産の小麦粉は日本で製パン用に使われる おもにカナダ産などの小麦とはまったく違う、もっともパン作りに適したものです。関税が高く、小麦粉の 状態ではほとんど日本に入ってきていません。冷凍パンで、本場のしっかりとした味をぜひご賞味ください。 さらに、このパンに使った小麦はファリントラディション小麦という”伝統的な”という意味を持つ 小麦です。真っ白に精白された小麦ではなく、本来の小麦の美味しさをもつ小麦です。 また、いくら有機農業にこだわった小麦を使用しても、輸入などをすると長時間の保存に耐えられるよう、 ポストハーベスト(収穫後の農薬散布)の処理が行われてしまいますが、この冷凍パンは、 現地で新鮮な小麦粉からすぐにパンを作り、冷凍してお届けするため、おいしい上に安心・安全です。




                                                  ↑イメージ写真
 

■商品名:【BRIDOR(ブリドール)】フランス産フレッシュバター100%のデニッシュ「クランベリー・ツイスト」50個【送料無料】

賞味期限間近のため、特別価格にてお届けします!
賞味期限:2010年5
月22日


■商品価格:通常価格6,280円(税込)のところ⇒特別価格5,780円(税込)
送料無料・代引き手数料無料
■商品タイプ:冷凍パン※オーブンで焼きたてにするタイプです。
■発送方法 :冷凍宅配便
ヤマト運輸の「クール宅急便【冷凍】」にてお送りいたします
製造国:フランス
■消費期限:商品に記載
■商品概要:
フランス産ファインバターを100%使用した、贅沢なデニッシュです。クランベリーとカスタードが入って、とても甘くサクサクのかわいらしい形です。簡単に焼くだけでフランスの朝の味が味わえます。

原材料
生地/小麦粉、バター、水、砂糖、イースト,卵、塩、小麦グルテン、乳化剤、酸化防止剤(V.C.)、酵素
フィリング/水、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物性脂肪、塩、乾燥グルコースシロップ、ミルクプロテイン、糊料(加工でんぷん)、安定剤(乳酸Ca、ピロリン酸Na、リン酸Na)、香料、乳化剤、着色料(カロテン)

■大きさ:
30g/個
(W)9cm×(D)2.5cm×(H)2cm
※重量やサイズは誤差があります。また、オーブンや解凍時間によっても膨らみ具合が大きく異なります。
焼成方法
解凍後、温めたオーブンで焼成します。※必ずオーブンペーパーを敷いてください。
○解凍時間20分
○焼成温度175℃
○焼成時間14分
■内容:
クランベリー・ツイスト×50個